6 receitas de mingau de milho quentinhas e muito deliciosas
janeiro 15, 2022

6 receitas de mingau de milho quentinhas e muito deliciosas

Por admin8k

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Tradicional das festas juninas, o mingau de milho é um creme feito, basicamente, com o vegetal e leite, que pode ser tanto doce como salgado.

Se você adora a época das festas juninas, aprenda a preparar o mingau de milho e aproveite o sabor do evento em qualquer época do ano.

Com receitas doces e salgadas, com as versões diet e vegana, com milho verde e milho branco: tem para todas as dietas e paladares. Escolha a sua favorita e se delicie com este prato incrível!

1. Mingau de milho doce tradicional

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O verdadeiro sabor das festas juninas está nesta receita. Com os ingredientes básicos – milho, leite, açúcar, sal e canela -, e um preparo muito simples, é possível fazer este doce muito saboroso e tradicional na sua própria casa! O resultado é incrível e vai te deixar com água na boca.

2. Mingau de milho diet

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Foto: Reprodução / Cozinha travessa

Se você não pode consumir açúcar ou segue uma dieta mais saudável, não significa que não pode se deliciar com o mingau de milho. Esta receita substitui o açúcar por adoçante, mantendo o sabor adocicado e deixando a sobremesa igualmente saborosa! Vale a pena experimentar.

3. Mingau de milho verde salgado

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Foto: Reprodução / Só penso em comida

Para aqueles que preferem um prato salgado em vez do doce, esta receita é perfeita. Feito com milho verde, este mingau ainda leva alho, azeite, chia e limão, para deixar tudo mais saboroso! O melhor de tudo é que a receita é muito fácil de preparar, além de levar apenas ingredientes de fácil acesso.

4. Mingau de milho branco

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Foto: Reprodução / tomo tchan

Parecido com uma canjica, este mingau é perfeito para aquecer os dias mais frios. Para deixar o sabor do doce ainda melhor, a receita leva leite condensado, leite de coco e creme de leite. Os grãos de milho ficam inteiros no mingau, trazendo uma textura mais consistente ao mingau. O resultado é incrível!

5. Mingau de creme de milho

Se pra você quanto mais cremoso, melhor, esta receita é perfeita! O creme de milho, que substitui os grãos retirados da espiga na receita original, deixa o mingau ainda mais saboroso. Com a adição de queijo, então, a sobremesa vai ficar irresistível!

6. Mingau de milho vegano

Veganos e intolerantes à lactose também podem saborear o mingau de milho sem medo! Com esta receita, que substitui o leite integral pelo leite de amendoim, é possível preparar uma sobremesa muito parecida com a tradicional – e tão saborosa quanto. Além de substituir o alimento de origem animal, o leite vegetal traz um sabor ainda mais especial ao mingau!

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Se, para você, o milho é um alimento indispensável na cozinha, experimente preparar uma deliciosa receita de bolo de milho, inove preparando um mousse com o vegetal ou, até mesmo, um delicioso brigadeiro de milho!