7 receitas de crepe suzette que vão elevar o nível do seu cardápio

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O crepe suzette é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária francesa e tem tudo para conquistar um espacinho no seu menu. Sua receita original leva uma massa de panqueca bem fininha acompanhada por uma calda de laranja flambada e uma dose de licor Coutreau.

Apesar de toda a elegância e o requinte desse prato, preparar uma porção de crepe suzette é bem mais simples do que você imagina. Uma atenção maior deve ser dada ao momento de flambar os crepes, mas o restante do processo é moleza e pode ser feito por qualquer um!

Confira 7 receitas de crepe suzette e aproveite todo o sabor que esse doce tem para oferecer.

1. Crepe suzette com licor de laranja

Preparando essa opção, você tem um resultado que se assemelha muito às versões mais tradicionais dessa receita. Para fazer a massa, você vai precisar de leite, manteiga, farinha de trigo, açúcar, sal e licor. A calda leva açúcar, raspas de laranja, suco de laranja, licor e manteiga.

2. Crepe suzette com conhaque

Se você gosta de receitas com um sabor mais marcante, não pode deixar de experimentar essa versão de crepe suzette. Ao invés de usar o licor de laranja para preparar a calda, essa receita sugere uma substituição: o ingrediente principal, aqui, é o conhaque. O resultado fica incrível!

3. Crepe suzette com rum

O rum é o principal destaque dessa receita, que também leva farinha de trigo, ovo, sal, laranja, açúcar, leite e manteiga. Depois de preparar a massa, leve para a frigideira e deixe dourar. Dobre os crepes em quatro partes e acrescente a calda, que deve ser servida ainda quente.

4. Crepe suzette com sorvete

Que tal preparar uma opção que combina o sabor do crepe com o sorvete de creme? Como resultado, você terá uma combinação de temperaturas – o geladinho do sorvete com o quente da calda – que é de tirar o fôlego! Confira e fique por dentro do preparo dessa maravilha.

5. Crepe suzette com um toque de baunilha

Leite, farinha de trigo, açúcar, ovo, essência de baunilha, suco de laranja, açúcar e manteiga são os ingredientes necessários para preparar esse prato incrível. Além de ter um sabor marcante, essa receita conta com um passo a passo bem simples e que pode ser a pedida ideal.

6. Crepe suzette com suco de limão

Nessa receita, o ingrediente que complementa e dá mais sabor ao prato é o limão. Utilizado no momento de flambar os crepes, ele traz um toque levemente azedinho para a calda, que fica ainda mais interessante. Incrivelmente saborosa, essa opção tem tudo para te conquistar!

7. Crepe suzette descomplicado

Essa alternativa de crepe suzette é perfeita para quem não gosta de perder muito tempo na cozinha. O passo a passo te ensina a preparar esse prato de uma maneira muito mais descomplicada e acessível, mas o sabor final é igualmente delicioso e não fica para trás!

O crepe suzette é uma receita que tem tudo para agradar os mais diversos paladares, já que o seu sabor é levinho e doce na medida certa. Que tal, então, experimentar essa maravilha e preparar a sua própria versão hoje mesmo? Você vai se surpreender!