8 receitas de doce de mamão verde que vão te fazer querer lamber o prato
janeiro 16, 2022

8 receitas de doce de mamão verde que vão te fazer querer lamber o prato

Por admin8k

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O doce de mamão verde é uma sobremesa bastante tradicional nas famílias brasileiras. Sua receita é, muitas vezes, transmitida de geração a geração. E isso não é a toa: extremamente rico em vitaminas e mineiras, esse doce apresenta inúmeros benefícios para a saúde.

Além disso, o doce de mamão verde tem um gostinho de comida caseira que conquista a cada mordida e que traz as melhores lembranças. O seu preparo é simples e não tem segredos, por isso, é uma opção incrível para servir naquele almoço especial de domingo.

Se você ficou curioso para experimentar todo o sabor desse prato, confira as receitas abaixo.

1. Doce de mamão verde em calda

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Foto: Reprodução / Diga maria

A receita em calda é uma das versões mais reproduzidas desse doce. Ela dá um toque especial para a fruta, deixando tudo ainda mais gostoso. Para preparar essa opção incrível na sua casa, tenha em mãos açúcar, água, sal, canela, cravo, cardamomo e mamão papaia verde.

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2. Doce de mamão verde ralado

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Foto: Reprodução / Gourmandise

Além de ser superprático, esse doce ainda tem a vantagem de ficar um charme na mesa. Você pode servi-lo em taças ou vasilhas mais sofisticadas e surpreender positivamente os seus convidados. Para o preparo, você vai precisar de mamão formosa verde, açúcar, cravo e canela.

3. Doce de mamão verde cristalizado

Essa receita te ensina a preparar uma deliciosa versão cristalizada do doce de mamão verde. Você só vai precisar de três ingredientes para fazer essa delícia: bicarbonato de sódio, açúcar e água. O passo a passo também é supersimples e leva menos de trinta minutinhos.

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4. Doce de mamão verde na panela de pressão

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Foto: Reprodução / Teretetê na cozinha

Na panela de pressão, o doce de mamão fica ainda mais molinho e cremoso. Coloque-o em uma bacia com água e fermento e deixe descansar. Depois disso, acrescente todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar por uma hora. Então, é só servir e se deliciar!

5. Doce de mamão verde com casca

Essa receita é ainda mais prática e rápida, pois você economiza tempo deixando de descascar o mamão. Além de facilitar o processo, outro ponto positivo de manter a casca da fruta é que o resultado vai combinar a casquinha crocante com o recheio cremoso. É tudo de bom!

6. Doce de mamão verde com coco

O coco ralado harmoniza muito bem o mamão verde, dando um toque a mais de sabor. O primeiro passo é descascar e cortar a fruta. Logo após, acrescente bicarbonato de sódio e deixe descansar por algumas horas. Depois, é só levar para a panela e cozinhar bem!

7. Doce de mamão verde com cal

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Foto: Reprodução / Gourmandise

Para preparar essa versão, os ingredientes necessários são o cal virgem, o açúcar, a água, o cravo, a canela e o anis estrelado. O cal, aqui, é utilizado no lugar do bicarbonato e é uma escolha bem interessante, pois tem um sabor mais neutro e que não interfere no resultado.

8. Doce de mamão verde com rapadura

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Foto: Reprodução / Cozinha da matilde

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A rapadura é outro doce bem conhecido no nosso país por conta de seu sabor marcante. Em combinação com o mamão verde, o resultado é uma explosão sensacional de sabores na sua boca! A receita também leva gengibre, nata, açúcar e água de flor de laranjeira.

E aí, já escolheu qual é a sua receita favorita de doce de mamão verde? Então, agora, é só acreditar no seu potencial, preparar essa sobremesa incrível e saborear sem dó!